很多消费者都喜欢用手机验证二维码来判断产品真伪，绝大多数消费者认为只要能通过扫码软件扫描出商品信息，该商品就是正品。食品追溯体系由信息的采集、传输、处理、查询这四大部分构成。从源头到消费者手里的每一个流程都可以通过扫描电子二维码来获取。相较普通的二维码，追溯体系中的二维码将食品的每一个生产和销售阶段的信息都记录在案。方便消费者了解整个商品的制作流通过程。与扫描企业印刷的普通商品二维码一样便捷。

与普通的二维码相比，追溯体系所包含的信息更具备参考性。可追溯不仅仅是帮助消费者把握产品“前世今生”的一种技术，更是食品质量管理和危机控制中的一个重要武器。

它包括两个途径：一是从上往下进行追踪，即从农场、食品原材料供应商、加工商、运输商到销售商，这种方法主要用于查找质量问题的原因，确定产品的原产地和特征；厂家从追溯中能及时发现哪些环节操作中引发了召回。这样能减少企业经济损失和品牌损害。

另一种是从下往上进行追溯，也就是消费者在销售点购买的食品发现了安全问题，可以向上层层进行追溯，最终确定问题所在，这种方法主要用于问题召回。

另外，在强行实施可溯源追溯体系的过程中，政府承担安全事件责任并承受着控制事件的压力。而可追溯体系可以起到对食品安全“确责”与“召回”的作用，明确食品安全责任的归属，确定负责人；明确不合格产品的批次，实现食品快速、准确召回;通过“确责”与“召回”，最终实现“来源可查、全向可追、责任可究”的追溯目标。在监管上能减轻政府追责的压力。

1、提升品牌的信任感：消费者一般会通过广告、代言人、渠道占有率、包装正规与否来判断一个产品是否可靠，而对于很多新品牌来说，并没有大量的经费用在前期推广上面，那么怎样才能让消费者对于一个新品牌产生信任甚至好感呢？答案就是溯源记录，只有透明化的生长过程和加工过程，才能最低成本的获得消费者的信任。

2、追溯防伪功能：品牌企业每年花费大量的人力物力用来打假防串货，溯源系统不但能提供信息透明可追溯，还能防伪防串货。追溯防伪功能可以遏制假货产品、山寨产品、以次充好的不文明商业行为，让更多的消费者接触到的商品是有源可查，有息可知的。

3、最大程度的展现产品的特色性：特产类食品行业最大的优势就是其独特性和地域性，而没有溯源系统的数据证明，很难让消费者看到和信服，溯源系统的应用能增加企业对消费者品质的保障力度，让企业在众多同类中脱颖而出。

4、提升品牌的辨识度：每个大品牌之所以能让老百姓记住，很大程度是因为有个极其鲜明的记忆点，比如三只松鼠的萌宠化IP，江小白的个性酒瓶文案，那么溯源记录对于一个企业来说也可以成为其品牌的记忆点，如果辅助创意的文案和互联网推广，甚至可以让消费者形成品牌意识就代表绿色和安全的概念，品牌的知名度也就建立起来了。

对于消费者来说，“溯源”帮您找到更优质、安全的农产品；对于农户来说，“溯源”帮您提升农产价值、降低成本、辅助销售；对于地区来说，通过绑定农产品产地，提升地域知名度，辅助农产品品牌化！