近年来，大众餐饮崛起，调味品行业呈高速发展势头。作为与民生息息相关的产业，调味品刚需属性明显，极具发展前景。

2018年，新希望发力调味品行业，并购成都金福猴食品股份有限公司、四川川娃子食品有限公司等5家企业；业外来者长寿花也再度推出食醋、料酒等多款调味品；企业明显意识到调味品未来市场和资本发展空间看涨，纷纷投入市场拓展中。

调味品行业稳速发展的主要原因在于餐饮业的快速增长。我国调味品消费渠道主要有餐饮业、家庭与食品工业，其中餐饮采购占比约60%，而随着消费升级，餐饮业对调味品的购买力仍在扩增，而厨师作为其中的消费主力军，是各调味品企业要着重营销的对象。

精准掌控厨师用户，能有效拓宽餐饮业市场

快速占领市场份额，实现销量增长

然而，面对厨师类大客户，企业在没有大数据支撑的情况下，很难了解到用户的行为习惯等数据信息，无法针对精准目标客群提供高效的促销玩法。

针对以上冲突，骆驼码充分运用大数据营销优势，为传统调味品企业提供以厨师客群为核心的解决方案。

 

 

01

扫码抽奖，用户利益刺激

 

厨师群体具有以下消费特征

消费行为：批量采购

产品应用场景：厨房

行为特征：不会浪费过多时间参与玩法复杂的

促销活动 

基于目标人群的消费特征分析，以扫码抽奖为核心，让厨师快速获得利益刺激的简单玩法是最合适的促销策略。

通过灵活可变的规则调节，100%中奖的策略提升用户的参与激情；根据不同产品的展现形式和营销策略差异化抽奖形式，抓住侧重点，让促销风格化、多样化。

02

引流分享，公众号用户留存

 

公众号运营已经成为企业宣传推广的标配渠道，但仍有许多传统企业不着要领，表面功夫做到家，实际上在产品引流、用户留存等方面效果甚微。

骆驼码凭借卓越的互联网思维，将一物一码活动与线上互动推广相结合，帮助调味品企业实现对厨师群体的运营管理。

分享奖励，自发传播

活动融入朋友圈/社群分享得奖励策略，引导厨师个体自发传播，提升活动参与度。

多阶段多活动，引流公众号

针对厨师客群批量购买的消费行为，公众号菜单栏设置红包提现/积分商城等功能，累积奖励可提现或兑换奖品等操作助力公众号引流。再通过多阶段多活动、定时抽奖等运营策略，不断活跃用户，减少流失率。

 

 

03

CRM管理，积分长效促活

 

建立厨师的专属CRM管理系统，利用积分等长效手段，实现对厨师的长效掌控和刺激。

打通微信公众号与积分商城、微信小程序、电商平台的接口，针对厨师用户，以积分为奖品，做平台引流，提高用户粘性，为二次营销奠定基础。

04

大数据分析，精准目标客群

 

 

 

通过大数据分析，在厨师中抓取重点客户，培养领袖，为企业提供可视化、数字化的用户运营支撑，扫描盲区，高效营销。

• 精准用户画像—找到厨师中的重点客户

• 地域分析—找到最具潜力的区域，大力攻克

• 中奖策略调整—基于数据呈现效果，灵活调整规则